Catering

Enjoy your events
Languages Languages Languages
HomeZalen BrusselCateringExpositieruimteMateriaalIn de kijkerNuttige linksParkeergelegenheid

Closing Cocktails 

1. Hap & Tap formules

(min. 30 personen) 

 

'Classic'​
  • Pils bieren
  • Frisdranken
  • Fruitsap
  • Plat & bruisend water
  • Assortiment olijven & zoutjes 

​1 uur: 9,80 € pp

2 uur: 14,50 € pp

​'Tradition'
  • Witte & rode huiswijn
  • Pils bieren
  • Frisdranken
  • Fruitsap
  • Plat & bruisend water
  • Assortiment olijven & zoutjes

​1 uur: 10,90 € pp

2 uur: 16,50 € pp

​'Belgian Beers'
  • Assortiment Belgische bieren (De Koninck, Duvel, Kriek, Palm, Leffe,…)
  • Fruitsap
  • Plat & bruisend water
  • Bierplank​

​1 uur: 12,40 € pp

2 uur: 18,00 € pp

'Sparkling Martini'​
  • Martini Brut
  • Martini Rosé/Rosato
  • Pilsbieren
  • Fruitsap
  • Plat & bruisend water
  • Olijventapenades

​1 uur: 17,00 € pp

2 uur: 21,70 € pp

'Premium'​
  • Cava Cabaret
  • Witte & rode huiswijn
  • Pils bieren
  • Frisdranken
  • Fruitsap
  • Plat & bruisend water
  • Assortiment olijven
  • 2 hapjes per persoon

1 uur: 18,50 € pp

2 uur: 24,30 € pp​

'Champagne' ​
  • Champagne Gruet
  • Pils bieren
  • Fruitsap
  • Plat & bruisend water
  • Assortiment olijven
  • 4 hapjes per persoon
1 uur: 23,80 € pp
2 uur: 28,95 € pp
 

 
2. Open bar
 

Prijs kelner: 42 € per begonnen uur (1 kelner per 40 genodigden), na 24.00u of op zondag: 50 € begonnen uur

 

Frisdranken​
  • ​Coca-cola, Coca-cola light,…
  • Limonades
  • Fruitsap

Consumptie: 1,95 €
Fles:  6,70 €

(enkel per fles bij lunch)

Bieren
  •  Pilsbieren
  • Zware bieren (Leffe, Duvel,…)

Consumptie: 1,95 €

Consumptie: 2,95 €

​Aperitieven
  • ​Sherry
  •  Porto,...
​Consumptie: 2,95 €
​Warme dranken
  • ​​Koffie
  • Thee, ...

​Consumptie: 1,95 €

Thermos: 9,70 €

​Wijnen
  • ​Witte of rode huiswijn
​Consumptie: 2,95 €
Fles: 14,00 €
​Cava
  • ​Cabaret

​Fles: 19,50 €

 

 

3. Hapjes

Laat u adviseren door één van onze seminar consultants over het aantal hapjes per persoon of leuke combinaties van hapjes.

 

Koude hapjes

 

Toastjes / cups / filo cups
Bijvoorbeeld: mini-pizza, quiches, pancetta met dadels, …

1,70 € pst​
 
Tafelbordje met tapas

(1 bordje voor 8 personen)​

Italiaanse ham, chorizo, manchego kaas, olijven, peppadew, ansjovis, grissini,…​

1,50 € pp​
Lepelhapjes​

 

Bijvoorbeeld: tartaar van zalm, rivierkreeftjes met guacamole, broccolipesto met pancetta, auberginecompote met gedroogde ham, gerookte eend met groententartaar,…

2,00 € pst​
Warme lepelhapjes​

 

Bijvoorbeeld: kwarteleitje met spinazie en parmezaan, krokante curryscampi met kokos, zwarte beuling met appel, beignet van ricotta met garnaaltjes en gekonfijte tomaat,…

2,00 € pst​
Gevulde glaasjes​

 

Bijvoorbeeld: rilette van gerookte zalm met wasabischuim, compote van tomaat met gerookte kip, bouillon van Parmaham met meloenparels, slaatje van mosseltjes met courgette en Thaise curry, …

2,50 € pst​

 

Mini-soepjes
(warm of koud)

Bijvoorbeeld: bisque van kreeft, currysoepje met rijst, Italiaans tomatensoepje met mozzarella, amandelgazpacho met gerookte paling,…​ 2,20 € pst​
Degustatie spiesjes​

 

Bijvoorbeeld: rundscarpaccio, tomaat mozzarella, scampi’s, gevulde olijven, Spaanse tortilla,…

2,50 € pst​