Barbecue
(Min. 50 personnes)
! Live-cooking |
- Hamburger aux oignons sautés
- Saucisse chipolata/merguez
- Brochette de poulet marinée, sauce tandouri
- Salade de saison relevée aux tomates cerises, haricots et asperges
- Salade de tomates, de concombres et de pâtes, taboulé
- Pomme de terre en robe des champs et salade de pommes de terre
- Divers assaisonnements et sauces, pain et beurre
- Dessert : salade de fruits, panna cotta ou riz au lait et tarte bretonne aux pommes
- Eau plate et pétillante, café et thé
Supplément :
- Saumon grillé
- Gambas
- Steak beurre maître d'hôtel
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27,40 € pp
4,80 € pp
6,20 € pp
6,10 € pp
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Paella
(Min. 25 personnes)
! Live-cooking |
Dans la poêle à paella géante, nos chefs préparent devant vos invités et vous-même une délicieuse 'paella jambalaya' (poulet mariné, jambon, scampis, moules, fruits de mer, légumes, arroz dacsa, safran et piment).
Vous pouvez au préalable déjà créer une ambiance méridionale en servant quelques assiettes de tapas en amuse-bouche (poivron doux farci, mini-brochette de mozzarella et de tomate séchée, jambon avec cœur d'artichaut, tartare de bœuf au parmesan, olives), accompagnées d'une sangria maison pleine de fruits.
Dessert : salade de fruits, panna cotta ou riz au lait et tarte bretonne aux pommes
Eau plate et pétillante, café et thé
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34,00 € pp |
Wok
(Min. 25 personnes)
! Live-cooking |
Sur un grand feu, nos chefs wok préparent sous vos yeux plusieurs plats au wok en combinant les ingrédients suivants :
• Lamelles de poulet ou de bœuf marinées ou scampi marinés
• Nouilles de thé et de riz
• Assortiment de légumes au wok
• Sauces wok : thaï curry, sweet chili, Teriyaki
Les petits plats sont présentés dans des cornets en bambou avec des baguettes.
Dessert : salade de fruits, panna cotta ou riz au lait et tarte bretonne aux pommes
Eau plate et pétillante, café et thé
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27,95 € pp |